Les bienfaits de la spiruline
Le printemps s’installe et avec lui nos bonnes résolutions pour rester en forme cet été ! En plus de donner un coup de tonus à notre organisme, les plantes permettent également de le détoxifier.
La spiruline, c’est quoi ?
Longtemps surnommée l’algue bleu, la spiruline est une micro-algue alimentaire. Ainsi nommée en raison de sa forme spiralée, elle est naturellement riche en protéines, minéraux, acides gras essentiels et vitamines. Faible en calories, la Spiruline est largement connue pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles.
Le procédé de production ?
La bactérie se développe naturellement dans les eaux tropicales ou subtropicales, dans des lacs ou lagunes.
Cultivée en bassin, après filtration de l’eau, la Spiruline est lavée, séchée à basse température afin de préserver ses qualités et sa richesse en nutriments, puis réduite en poudre fine ou en paillettes.
On la retrouve sur le marché des compléments alimentaires sous différentes formes:
- en poudre
- en gélule
- sous forme de paillettes
La spiruline est-elle vraiment un superaliment ? Peut-elle faire perdre du poids et stimuler le système immunitaire ?
Composée à plus de 70% de protéines, la spiruline possède naturellement un effet coupe-faim grâce à sa teneur en phénylalanine, un acide aminé. Consommée avant les repas, elle contribue à atteindre plus rapidement la sensation de satiété et à limiter les grignotages au cours de la journée.
La phénylalanine est également précurseur de l’adrénaline et de la noradrénaline, qui ont un effet bénéfique sur l’équilibre émotionnel.
Quelles propriétés ?
Utilisé en cure saisonnière ou détox, ses propriétés sont multiples:
- Nutritive : la spiruline est un riche en protéines avec une très grande variété d’acides aminés et facilement assimilables.
La forte teneur en acides aminés et en vitamines offre également à la spiruline des propriétés intéressantes pour le foie. Celui-ci joue un rôle crucial pour maintenir l’équilibre de notre corps, notamment en éliminant les toxines et les déchets.
- Riche en caroténoïdes, dont beta-carotène (pro-vitamine A)
- Bonne source de fer
La teneur est de 50 à 100 mg de fer pour 100g de spiruline. Le fer joue un rôle essentiel dans notre organisme. Élément constituant de l’hémoglobine à l’intérieur des globules rouges, il contribue à approvisionner nos organes en oxygène et à faciliter l’oxygénation des muscles.
- Source d’acide gamma-linolénique (oméga-6), acide gras essentiel
- Riche en phycocyanine, le seul pigment bleu naturel pouvant servir de colorant alimentaire et auquel on attribue une activité antioxydante importante.
Quelles vertus pour le corps ?
La spiruline a de nombreuses vertus pour la santé. En effet, cette micro-algue permet de :
- traiter l’hypercholestérolémie ;
- traiter la rhinite allergique ;
- traiter le diabète ;
- stimuler le système immunitaire ;
- favoriser la perte de poids
Au quotidien, vous pouvez l’utiliser comme ingrédient dans vos préparations :
- Soins anti-âge luttant contre le vieillissement cutané : crèmes, gels.
- Préparation de produits de soins spa et thalasso : masques visage, enveloppements corporels
- Soins réparateurs et fortifiants pour la kératine des cheveux, des ongles et des cils
Nos recommandations ?
Si vous souhaitez utiliser la spiruline en complément alimentaire, sachez qu’il peut avoir des effets stimulants. Nous vous déconseillons donc d’en consommer le soir.
Si vous cherchez à perdre du poids, il est recommandé de consommer 200 milligrammes de comprimés de spiruline par voie orale trois fois par jour. Nous vous conseillons d’augmenter graduellement les doses, en commençant par une dose de 1 g par jour durant la première semaine.
Il existe des effets indésirables !
Des dosages trop élevés peuvent entraîner chez certaines personnes:
- des troubles gastro-intestinaux
- des maux de tête
Pour éviter ces symptômes reliés aux propriétés détoxifiantes de la spiruline, commencer par 1 g par jour durant 1 semaine et augmenter progressivement la dose au cours des semaines suivantes. L’idéal étant de consulter un naturopathe expert qui vous conseillera.
Chez Just For Good, nous proposons pendant nos cures et séjours différents produits et jus permettant de favoriser votre détox qui utilise la spiruline.